
新春将至,年味渐浓。在“中国罗氏沼虾之乡”——广东肇庆高要,一场交融岭南风范年度盛宴行将拉开帷幕。2月2日,“高桂大虾”厨艺争霸赛暨“媒体+”高桂年菜推介活动将在高要明珠广场举行,以虾为媒,以味为桥,邀八方来客共赴这场年味的好意思食之约。
行为广东省“媒体+”赋能“百千万工程”农居品阛阓体系建筑的迫切施行,本次活动由高要区东说念主民政府主持,紧扣“品高桂年菜享不菲东说念主生”主题,将所在特质产业与新年陡然高潮深度绑定,积累多方力量,全面展示高桂大虾从“田头”到“餐桌”的全产业链实力。

行为高要百亿级特质产业的中枢柬帖,“高桂大虾”的出圈绝非偶而。珠江水产说合所专科检测论说为其品性背书,从衍生环境到肉质养分,各神志的均展现出自然上风——流水衍生基地保险了虾群的当然滋长,现捕现发的供应链让每一只大虾皆带着起源鲜气,肉质Q弹、鲜甜味好意思,成为广货阵营中极具竞争力的“鲜味代表”。
高要餐饮协会更是盛赞其食用适配性,无论是清蒸突显本味、油焖彰显甘醇,银河国际游戏平台官网仍是融入盆菜成立团圆盛宴,皆能绽开特有风范,完好契合岭南年菜的饮食文化。如今,以“高桂大虾”为首的高桂年菜已酿成畛域化产业集群,从衍生、加工到销售的全链条闭环,为“广货行六合”筑牢了百亿产业根基。

本次活动亮点纷呈,干货满满。最受细心当属——厨艺巅峰对决,名厨们将以“高桂大虾”为中枢食材,现场烹制两说念创意年菜,麻将胡了游戏下载由专科评委从口味、造型、口感、创意四大维度打分,角逐“高桂厨王”“金桂名厨”等荣誉,更有最好武艺、最好风范、最好创意等专项奖项,见证广式厨艺的匠心与改进。
现场还将同步开启“年味大集”,多个展位齐集展销高桂年菜全系列居品,交融高桂虾、高桂鸡、高桂团鱼、肉桂茶点等土产货优质农居品的“高桂一桌菜”系列礼盒正经亮相,一站式霸道市民的新年采购需求。
值得期待的是,高桂年菜礼包将在活动本日正经发布,线上销售小圭臬同步上线,达成“一键下单,年味到家”,让市民足不窥户就能享受到活泼高要年味。此外,媒体+赋能分享工场签约典礼、年菜邻接商家公布等时候,将进一步买通产销链路,助力高桂年菜走向更浩荡的阛阓。

更令东说念主立志的是,高桂年菜将借这次活动强势“出圈”——不仅将亮相北京王府井,更将点亮广州塔这一城市地标,以“线下场景引爆+线上话题扩散”的形态,让高要特质好意思食与新年喜庆氛围深度绑定,为“广货行六合”注入鲜嫩动能。
2月2日,肇庆高要明珠广场,这场集厨艺竞技、产业展示、年味体验于一体的盛宴,正静待你的到来。无论是好意思食喜爱者思打卡活泼广货风范,仍是行业从业者寻求邻接机遇,亦或是平日市民思采购特质年礼,皆能在这里找到满意的谜底。让咱们共赴这场好意思食之约,见证高桂年菜的产业实力,试吃广货行六合的鲜嫩味说念,让这个新年因高桂大虾的鲜香更具典礼感。
撰文:蔡丹燕
起源:南边农村报
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