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PG电子(PocketGames)游戏官网 多地门店出现食材以次充好、品性不达标问题，“刘文祥麻辣烫”发布致歉信
3月16日，针对多地“刘文祥麻辣烫”门店存在食材以次充好、品性不达标问题，刘文祥（山东）品牌贬责有限公司发布致歉信。
该公司暗示，立即开动全面整改筹划，对涉事门店立即住手合营，封存问题食材并沿路糟跶，配合市集监管部门探询，照章承担职守；寰宇门店开展拉网式自查自纠，要点核查食材开端、禀赋单子、存储加工、标签标注，分歧格门店一律关停；寰宇门店逐渐装置集聚监控，及时监控各门店后厨状况。
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因短视频助推走红集聚的麻辣烫品牌“刘文祥”，近日被曝光多家门店用鸭肉冒充牛肉、猪肉销售，寰宇多地的市集监管部门突击检讨了其门店。
3月14日，福建详尽频说念《第一帮帮团》栏目报说念，厦门一家刘文祥门店的肥牛卷，在外卖平台标注为肥牛/牛肉，伴计也声称是牛肉，实则居品包装袋显现为鸭肉。
漳州一家门店相通存在违章情况。伴计向顾主先容黑椒肉柳、闽南肉羹、蚝油肉片为猪肉，肥牛卷为牛肉，但记者查对后厨配料表后发现，这些食材的主要原料均为鸭肉。
部分门店被记者指出问题后，伴计理论理财会委果示知破钞者，总结却连接误导新到店的顾主，整改仅停留在名义。靠近质疑，PG电子(PocketGames)有伴计竟辩解称：“牛肉都三四十一斤，咱们才卖二十一斤，你合计有可能是纯的牛肉吗？”
此外，喷火牛扒、麻辣肉片等食材，在线上平台标注为牛肉、猪肉，可线下门店伴计却坦言，其实都是鸭肉。该门店外卖月销均达数千单。
合并款蚝油肉片，在不同外卖平台被分袂标注为鸡肉和鸭肉，品类暧昧不清。
靠近食材标注过错，门店以种种借口推脱、侧目自己问题：“没技艺改”“平台运营搞错”“总部长入用图舛讹”。
3月14日晚，福建多地市集监管部门张开动作，突击检讨刘文祥门店。当今，部分涉事门店已被条件立即进行整改。市集监管部门暗示，将对以假冒真、装假宣传的举止照章从严查处，并对辖区内扫数连锁门店进行拉网式排查。
相通在14日，乌鲁木皆市高新区市集监管局也发布了“突击检讨刘文祥”的视频。从现场画面看，刘文祥门店后厨的环境堪忧。原料、碗碟径直堆放在地上，后厨还有纸盒、鞋子等杂物。
而售卖的“真牛肉培根片”，则是主要因素为鸭肉的“牛肉风度烟肉片”。
天眼查工商信息显现，刘文祥麻辣烫关系公司刘文祥（山东）品牌贬责有限公司成就于2019年11月，法定代表东说念主为刘文祥PG电子(PocketGames)游戏官网，注册老本10万东说念主民币，筹划畛域为品牌贬责、餐饮贬责、市集营销计议、餐饮劳动。鼓吹信息显现，该公司由刘文祥全资握股。
